Еще в 1990-х годах компания QNC в Техасе, США, выпустила коммерческую фритюрницу Quik n 'Crispy Greasless Fryer.
В 2007 году компания Tefal, Франция, выпустила фритюрницу с низким содержанием жира под названием Actify, которая является настоящей домашней фритюрницей. Просто реклама не фокусируется на «горячем воздухе», а подчеркивает характеристики настольной конвекционной печи, меньшее количество масла и перемешивание шлама во время производства.
В 2010 году Philips представила аэрогриль Philips на IFA (Международной выставке бытовой электроники) в Берлине, Германия. В отличие от Tefal Actify, Philips Airfreer имеет форму яйца и использует запатентованную технологию Rapid Air Technology (технология высокоскоростной циркуляции воздуха), позволяющую снизить содержание жира в картофеле фри на 80 % по сравнению с традиционными фритюрницами.
В дальнейшем Tefal Actify и Philips Airfreer постоянно сравнивались как два разных типа фритюрниц.
Фритюрницы были представлены в Европе и Австралии в 2010 году, за ними последовали Северная Америка, Япония, Ближний Восток, Индия и т. д. Внутренние слова вызвали волну внимания рынка после того, как ряд отечественных брендов, таких как Jiuyang и Midea, вышли на рынок примерно в 2015 году3